ITALIAN WINE ON THE "APRIL TOP 10 WINES US/UK PRESS"

FOUR ITALIAN WINE THIS MONTH ON THE TOP WINE PRESS

UK Press

15th April, 2013

Brindisi Rosso Vigna Flaminio 2009

Writing in the Daily Telegraph Victoria Moore recommends this wine, which she wrote is “from Italy’s heel, and full of the exuberance of the warm south”.

She added that the wine is “reminiscent of mulberries, with an edge of sour cherries. Made from Negroamaro, it’s smooth and easy-going with a sweet ripeness that, if you are having a pizza, is extra delicious if you fry some red onions and add them to the topping with some chilli and fatty salami.”

UK Press

22th April, 2013

Castello di Potentino Piropo IGT Toscana

This “best buy” is the first of the wines for a cellar, recommended by David Williams in The Observer, and he labelled it.

He wrote: “An unusual blend of Pinot Noir with the Chianti grape variety Sangiovese and a little of the unheralded Alicante from a British expat winemaker, this beautiful Tuscan red is alive with cherry fruit and fresh herbs now, but it could mellow and soften still more over the next half a decade."

US Press

25th April, 2013

2010 Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano

In the Chicago Tribune, Bill St John features Vino Nobile di Montepulciano which, he writes, “sweeps the Tuscan trifecta: It’s all, or predominantly, made of the great grape Sangiovese; it’s terrific with food; and it’s Tuscan.”

In regards to this wine, he wrote: “True to the winery’s aim, this all-Sangiovese Vino Nobile offers up gobs of pretty, bright red fruit aromas and tastes, with subtle grace notes of wood, menthol and balsamic; tangy acidity and soft tannins have an eye on food of many stripes; great price for all it gives.”

UK PRESS

29th April, 2013

Brezza Barbera d’Alba Santa Rosalia 2010 Piemonte

Victoria Moore, in the Daily Telegraph, recommends this wine, writing that “these reds are as gentle as chiffon.”

She added: “The tannin that gives them bones and structures feels as if it has been hand-stitched with a tiny, fine-pointed needle. The Barbera would light up any evening.”

Commenti

Post popolari in questo blog

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora. Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per

youwinemagazine

Cerca nel blog