Passa ai contenuti principali

Wine News

An “’80s” style harvest with “fresher” wines


“The harvest has just begun, so I wouldn’t venture a forecast regarding quality: early varieties, especially in the South, have been harvested, but there is no definitive data so far. Weather will be key, but there is optimism”, Attilio Scienza, Professor of Viticulture at Milan University, told WineNews. 

“I think”, Scienza added, “that given the health of the grapes and of the plants we should be able to manage a few days of bad weather, which is bound to come from the Atlantic and we hope that the ripening continues. Speaking of wines, and of course these are opinions that are susceptible to changes, one could say that we are going back to the '80s, in terms of ripening, harvesting times and chemical composition. Very acidic musts, with growing amounts of sugar and also very coloured, so I think that we will get wines as we used to back then. Let us hope that the consumer notices this change and enjoys it. We might go back to lighter, fresher wines, but complex as well, with a long life. The wines that came from the ’80s were like that, and I hope that young people can appreciate a style of wine that they’ve not had the chance to taste, since those were the wines that have made our country great: the wines from Piedmont, from Veneto, from Tuscany and Sicily. And I believe, market operators would be looking for those wines today”. 

Scienza pointed out that those wines are not exactly better or worse, but a different style from the “very alcoholic, almost “marmalade-y” wines” dictated by California or Australia.

Luigi Moio, oenologist and Professor at the University of Naples says, “the only certainty for the 2013 harvest is that we’ll have more grapes, since we’ve had lots of rain, and an almost sub-tropical climate, from the Alps to Sicily. This, for those that have been able to cope with it, has given a great helping hand, since water has meant healthier grapes and higher quantities, but for others it has meant diseases for the plants themselves. All in all, September will be key to the current harvest: without a doubt, it has been a tough year, for a purely biological approach. 2013 wines will probably be fresher and more acid”.

“Gambero Rosso” special awards



Every edition of the “Gambero Rosso” wine guide, “Vini d’Italia”, has special awards, and these are the latest, as anticipated by WineNews: Alto Adige Pinot Bianco Sirmian 2012 by Nals Margreid is the best white, Amarone Classico della Valpolicella Calcarole 2009 by Guerrieri Rizzardi is the best red, Alta Langa Metodo Classico Zero 2007 by Enrico Serafino is the best sparkling and Orvieto Classico Superiore Muffa Nobile Calcaia 2010 by Barberani is the best dessert wine. 

The “winemaker of the year” award goes to Collemassari, the Tuscan estate whose HQ is at Poggio del Sasso, in Montecucco, with an unchallenged pre-eminence in the denomination from Maremma, but that also has Grattamacco at Bolgheri and Poggio di Sotto in Montalcino. 

Doro Princic from Friuli is the “grape-grower of the year” due to his pioneering work in Collio and his standards.

The “emerging winemaker” award goes to Tenuta Pala from Sardinia, and the “sustainable winemaking” award has gone to Salcheto, in Montepulciano.

The wine with the best price/quality ratio is Sicilian: Bianco Maggiore 2012 by Cantine Rallo.

Commenti

Post popolari in questo blog

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora.  Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per