Passa ai contenuti principali

ITALIAN WINE ON THE "FEBRAURY TOP 10 WINES ASIAN MEDIA&US/UK PRESS"

SEVEN ITALIAN WINE THIS MONTH ON THE TOP WINES MEDIA&PRESS



UK PRESS

Tenute Fiorebelli Cabaletta, Veneto, Italy 2011


It was all about Italian wines for David Williams this week, writing in The Observer. He picked out three “premier league” wines from the country’s “second division” including wines from lesser known regions that he felt deserved some attention. Among them was this 2011 red from the Veneto. He said: “There are few greater pleasures in the kitchen than the successful use of leftovers, that profound sense of satisfaction and thrift you get when you manage to make four or five meals from a single chicken (Sunday roast, stock, pâté, sandwiches and curry), or find a recipe to use up that stale bread. I sometimes wonder if the winemakers of the Valpolicella zone near Verona in northeast Italy feel the same way on a much bigger scale when they use the skins leftover from the production of amarone – the hefty, bittersweet red they make entirely from desiccated grapes – to bring texture and depth to wines known as Ripasso. “In many cases I prefer the supposedly lesser (and much cheaper) wines: Torre del Falasco Vapolicella Superiore Ripasso 2011, for example, is a happy mid-point between the simple cherry freshness of straight Valpolicella and the brooding, raisiny weight of amarone. Equally good is the Ripasso-inspired Cabaletta, which takes things a stage further by blending 30% dried grapes with 70% conventional (rather than passing young wine over leftover dried-grape skins) for a vivacious red of dark cherry and damson depths.”

Price: £8.99, thewinecompany.co.uk


Collemattoni Rosso di Montalcino, 2010, Italy

Another of Williams’ favourite was this Tuscan rosso di Montalcino made from the Sangiovese grape. He said: “There was something thrifty, too, about the creation of the Rosso di Montalcino appellation (or denominazione) in central Tuscany in 1983. Covering the same area around the village of Montalcino as the prestigious Brunello di Montalcino, and based on the same grape variety (Sangiovese Grosso), rosso was designed for producers to mop up the fruit or wine that wasn’t quite right for their brunello. “The winemaking restrictions are not so strict – a rosso can be released a year after harvest, brunello after five years – and the wines are considerably less tannic and more approachable – not to say cheaper – when they’re released. As with the Ripasso wines of the Veneto, I find it makes more sense to think of the better rosso as different rather than lesser bottlings. So, if I had the budget and patience, I’d enjoy the supple succulence of Collemattoni’s rosso now while waiting for the same producer’s gorgeously aromatic Brunello 2008.”

Price: £31.95, Lea & Sandeman



Primitivo 2010 - “Punto Aquila” by Tenute Rubino, Salento

Outside of the UK in the Irish Republic, Liam Campbell, writing in the Irish Independent, chose to highlight a number of wines produced with the “lesser known” Italian Primitivo grape – known elsewhere as a Californian Zinfandel. 

He said: “Subdued earthy aromas don’t prepare you for the intensity of the flavours of ripe black fruits combined with deep earthy tones.

“This is rich and ripe with a cocoa- powder finish. Serve with blackened Cajun-style chicken.”

Price: €18.99 at O’Brien’s off-licences and online at wine.ie




Primitivo 2012 - ”Il Medaglione” by Leone de Castris, Salent

Another selection by Campbell was this 2012 Primitivo by Leone de Castris. 

He said: “A more unusual feminine style, lighter in body with fresh cranberry fruitiness, gentle tannins and an earthy finish.

“Enjoy with hard cheeses with a slightly sweet note, such as French Comte or our own equivalent, Glebe Brethan from Louth.”

Price: €10.99-€11.99 at Next Door Off-licences nationwide; Holland’s Bray; Morton’s, Galway and Ranelagh and D-Six Wines, Harold’s Cross, Dublin



US PRESS

2010 Skerk Ograde Venezia Giulia Bianco

Writing in the San Francisco Chronicle, Jon Bonné chose his picks of whites from central Europe which he felt were perfect for the winter. 

He said: “Sandi Skerk is one of the pioneers of the Carso region, and his skin-fermented Ograde is one of its benchmarks. Made from Vitovska, Malvasia, Sauvignon Blanc and Pinot Grigio, it is amber-hued, exotic and intense: full of musk, passion fruit, gunflint and marzipan, with a tea-like tannic aspect.

“The layers of flavour keep coming.”

Price: $39


Rosa Regale

The striking Rosa Regale is a sparkling red wine made from the Brachetto red grape grown mainly in the Piedmont region in northwest Italy. 

Sodomka said said: “I recently discovered Rosa Regale ($20), a beautiful semi-dry, rosy red sparkler from Banfi Vintners in Italy. It was popular two centuries ago, and Banfi has reintroduced it to wide acclaim.

“It comes from the Brachetto d’Acqui region, one of the smallest in Italy. Made from Brachetto grapes, it has a rose petal aroma and strawberry and raspberry flavors.

Price: $20




Tommasi Viticoltori Le Rosse Pinot Grigio 2011

Rebecca Murphy, writing in The Dallas News, recommended this “intensely powerful” Pinot Grigio from the Veneto region in north-eastern Italy. 

She said: “If you have been disappointed by watery, thin Pinot Gris-Pinot Grigio in the past, try again. You’ll appreciate the concentrated flavours of ripe pear, apple and grapefruit zest with flinty mineral highlights. It’s round and intense in the mouth, with zesty acidity to keep the flavours bright and lingering. You may find the 2012 vintage in the market, too. It is as flavourful as the 2011, with a lively freshness. Enjoy it with a sautéed white fish or a grilled shrimp taco.

She added: “The Tommasi family is better known for its traditional red wines, Valpolicella and Amarone della Valpolicella, but the family clearly treats the making of this less-expensive white wine with the same level of care. All their vineyards belong to the estate, and they farm their vines for intense flavour.”

Price: $11.59 to $14.99

Commenti

Post popolari in questo blog

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora.  Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece

Scienza, sviluppato dispositivo per misurare il metanolo nel vino

Ricercatori svizzeri hanno sviluppato un dispositivo economico che rileva basse concentrazioni di metanolo nel vino. La nuova tecnologia può essere utilizzata sia da i consumatori che dai produttori ed è in grado di rilevare valori di metanolo in soli due minuti. Perdita di coscienza fino al coma, disturbi visivi fino alla cecità, acidosi metabolica. Sono i segni caratteristici dell’intossicazione da alcool metilico o metanolo. In piccolissime percentuali, l’alcool metilico, è un componente naturale del vino ma che se aumentato dolosamente, provoca danni permanenti, portando anche alla morte. E' bene ricordare che più di trent'anni fa e purtroppo proprio in Italia, si verificò il più grave scandalo nel settore del vino. Si tratta del triste episodio del "vino al metanolo" che nel marzo 1986 provocò 23 vittime e lesioni gravissime a decine di persone come la perdita della vista. Al quel particolare vino erano state aggiunte dosi elevatissime di metanolo per