Passa ai contenuti principali

“Guida Essenziale ai Vini d’Italia” 2015 di Doctor Wine

Ecco l’esordio della “Guida Essenziale ai Vini d’Italia” 2015 di Daniele Cernilli
106 premiati, 10 premi speciali e l’introduzione dei “faccini” con l’effigie di “Doctor Wine” nel sistema valutativo delle guide tricolore


Presentati ufficialmente l’11 ottobre, a Montecatini Terme (Pistoia), nel Festival Food&Book la “prima volta” della “Guida Essenziale ai Vini d’Italia” 2015 di Daniele Cernilli.

A contraddistinguere la guida di “Doctor Wine” i “Premi Speciali” in cui, come ha sottolineato Cernilli ““abbiamo voluto focalizzare alcuni vini, sottolineare l’operato di alcune persone, per rendere la guida anche un modo per fornire un punto di vista sul mondo del vino italiano. Dieci premi, cinque assegnati a vini e cinque a persone o aziende, che di persone son fatte”.

Il massimo riconoscimento, cioè quei vini che in degustazione hanno raggiunto e superato la soglia dei 95/100 se lo sono aggiudicato in 106. Ma non è tutto. Per questi top wine scatta anche la “faccina” di “Doctor Wine”, che premia i migliori vini dell’anno. Significa, cioè, che Daniele Cernilli “ci mette la faccia”, si espone ancora di più in prima persona sia che l’abbia assegnato personalmente sia che lo abbia proposto uno dei collaboratori.


I premi speciali di “Doctor Wine”
Vino bianco dell’anno: A.A. Terlaner I (Primo) Grande Cuvée 2011, Cantina Terlano/Terlan, Alto Adige
Vino rosso dell’anno: Barolo Villero Riserva 2007, Vietti, Piemonte
Vino dolce dell’anno: Romagna Albana Passito AR Riserva 2006, Fattoria Zerbina, Emilia Romagna
Vino vivace dell’anno: Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2006, Ca’ del Bosco, Lombardia
Vino dal miglior rapporto qualità/prezzo: Rosso Piceno Superiore Brecciarolo Silver 2012, Velenosi, Marche
Azienda dell’anno: Sottimano, Piemonte
Il produttore emergente: Paolo Savoldo, Fradiles, Sardegna
Premio cooperazione: Ruenza Santandrea, Cevico, Emilia Romagna
L’enologo dell’anno: Anselmo Martini, Cavit, Trentino
Premio vitienologia compatibile: Francesco Iacono, Oppida Aminea, Campania

I 98/100 di Doctor Wine1. Alto Adige Terlano I Grande Cuvée 2011 Terlano, Alto Adige
2. Barbaresco Crichet Pajé 2004 Roagna I Paglieri, Piemonte
3. Barolo 2010 Bartolo Mascarello, Piemonte
4. Barolo Monfortino Riserva 2006 Giacomo Conterno, Piemonte
5. Barolo Monprivato Cà D’Morissio Riserva 2006 Giuseppe & Figlio Mascarello, Piemonte
6. Barolo Villero Riserva 2007 Vietti, Piemonte
7. Bolgheri Sassicaia 2011 Tenuta San Guido, Toscana
8. Faro 2009 Palari, Sicilia
9. San Leonardo 2007 San Leonardo, Trentino

I 97/100 di Doctor Wine
1. Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2008 Romano dal Forno, Veneto
2. Amarone della Valpolicella Riserva 2003 Quintarelli Giuseppe, Veneto
3. Barbaresco Asili Riserva 2007 Bruno Giacosa, Piemonte
4. Barbaresco Rabajà Riserva 2006 Giuseppe Cortese, Piemonte
5. Boca 2010 Le Piane, Piemonte
6. Calvari 2006 Miani, Friuli Venezia Giulia
7. Chianti Classico Riserva 2011 Querciabella, Toscana
8. Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2006 Ca’ del Bosco, Lombardia
9. Gattinara Osso San Grato 2010 Antoniolo, Piemonte
10. Kupra 2011 Oasi degli Angeli, Marche
11. Matarocchio 2009 Guado al Tasso, Toscana
12. Montecucco Sangiovese Grotte Rosse 2011 Salustri, Toscana
13. Romagna Albana Passito AR Riserva 2006 Fattoria Zerbina, Emilia Romagna
14. Solaia 2011 Antinori, Toscana
15. Trebbiano d’Abruzzo 2010 Valentini, Abruzzo
16. Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione 1995 Ferrari, Trentino
17. Vecchio Samperi Ventennale Marco De Bartoli, Sicilia

I 96/100 di Doctor Wine
1. Alzero 2004 Quintarelli Giuseppe, Veneto
2. Barbaresco Currà 2010 Sottimano, Piemonte
3. Barbaresco Pajorè 2011 Sottimano, Piemonte
4. Barbera d’Asti Superiore Nizza Riserva della Famiglia 2006 Coppo, Piemonte
5. Barolo Arborina 2010 Elio Altare, Piemonte
6. Barolo Gran Bussia Riserva 2006 Aldo Conterno, Piemonte
7. Barolo Ornato 2010 Pio Cesare, Piemonte
8. Barolo Riserva 2006 Borgogno, Piemonte
9. Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2007 Col D’Orcia, Toscana
10. Cannonau di Sardegna Giuseppe Sedilesu Riserva 2010 Giuseppe Sedilesu, Sardegna
11. Chianti Classico Riserva 2011 Val delle Corti, Toscana
12. Duemani 2011 Due Mani, Toscana
13. Fontalloro 2011 Fèlsina, Toscana
14. Friuli Colli Orientali Merlot Buri 2009 Miani, Friuli Venezia Giulia
15. Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2010 Gaja, Piemonte
16. Masseto 2011 Tenuta dell’Ornellaia, Toscana
17. Primitivo di Manduria Es 2012 Gianfranco Fino, Puglia
18. Riecine 2010 Riecine, Toscana
19. Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2008 Romano dal Forno, Veneto

I 95/100 di Doctor Wine
1. Aglianico del Vulture Titolo 2012 Elena Fucci, Basilicata
2. Alto Adige Gewürztraminer Terminum V.T. 2011 Tramin, Alto Adige
3. Alto Adige Pinot Bianco Rarità 2002 Terlano, Alto Adige
4. Alto Adige Terlano Riserva Nova Domus 2011 Terlano, Alto Adige
5. Alto Adige Valle Isarco Sylvaner R 2012 Köfererhof, Alto Adige
6. Amarone della Valpolicella Campolongo di Torbe 2007 Masi, Veneto
7. Amarone della Valpolicella Classico 2007 Bertani, Veneto
8. Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva 2010 Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy, Piemonte
9. Barbaresco Rabajà Riserva 2009 Produttori del Barbaresco, Piemonte
10. Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2011 Marchesi Alfieri, Piemonte
11. Barbera d’Asti Superiore Nizza La Court Vigna Veja Nespolo 2010 Michele Chiarlo, Piemonte
12. Barolo Gavarini Vigna Chiniera 2010 Elio Grasso, Piemonte
13. Barolo Le Rocche dei Falletto Riserva 2008 Bruno Giacosa, Piemonte
14. Barolo Monvigliero 2010 Fratelli Alessandria, Piemonte
15. Barolo Villero 2010 Brovia, Piemonte
16. Brunello di Montalcino 2009 Cerbaiona, Toscana
17. Brunello di Montalcino Cerretalto 2008 Casanova di Neri, Toscana
18. Brunello di Montalcino Il Greppo Riserva 2007 Biondi Santi - Tenuta il Greppo, Toscana
19. Cannonau di Sardegna Classico Dule 2011 Gabbas, Sardegna
20. Capichera 2012 Capichera, Sardegna
21. Castel del Monte Nero di Troia Riserva Ottagono 2012 Torrevento, Puglia
22. Castelli di Jesi Verdicchio Classico Villa Bucci Riserva 2010 Bucci, Marche
23. Cepparello 2011 Isole e Olena, Toscana
24. Cervaro della Sala 2012 Castello della Sala, Umbria
25. Chianti Classico Gran Selezione Colledilà 2011 Barone Ricasoli . Castello di Brolio, Toscana
26. Chianti Classico Gran Selezione Il Puro 2010 Castello di Volpaia, Toscana
27. Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2010 Rocca delle Macìe, Toscana
28. Chianti Classico Gran Selezione Solatio 2010 Castello d’Albola, Toscana
29. Chianti Classico Il Poggio Riserva 2009 Castello di Monsanto, Toscana
30. Chianti Classico La Selvanella Riserva 2010 Melini, Toscana
31. Collio Friulano 2013 Schiopetto, Friuli Venezia Giulia
32. Cònero Riserva Campo San Giorgio 2009 Umani Ronchi, Marche
33. Etna Rosso 2011 Cottanera, Sicilia
34. Etna San Lorenzo 2012 Girolamo Russo, Sicilia
35. Friuli Colli Orientali Merlot Filip 2009 Miani, Friuli Venezia Giulia
36. Friuli Colli Orientali Pinot Bianco Zuc di Volpe 2013 Volpe Pasini, Friuli Venezia Giulia
37. Galatrona 2011 Petrolo, Toscana
38. Gioia del Colle Primitivo 17 2011 Polvanera, Puglia
39. Gioia del Colle Primitivo Muro Sant’Angelo Contrada Barbatto 2011 Chiaromonte, Puglia
40. I Sodi di San Niccolò 2010 Castellare di Castellina, Toscana
41. Il Pollenza 2011 Il Pollenza, Marche
42. Kurni 2012 Oasi degli Angeli, Marche
43. Langhe Nebbiolo Sperss 2010 Gaja, Piemonte
44. Mix 36 2011 Castello di Fonterutoli, Toscana
45. Montecucco Sangiovese Riserva Lombrone 2011 ColleMassari, Toscana
46. Montefalco Sagrantino 25 Anni 2009 Arnaldo Caprai, Umbria
47. Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 2008 Masciarelli, Abruzzo
48. Montevetrano 2012 Montevetrano, Campania
49. Montiano 2011 Falesco, Lazio
50. Moscato Passito di Saracena 2013 Cantine Viola, Calabria
51. Oreno 2011 Tenuta Sette Ponti, Toscana
52. Pantelleria Passito Ben Ryé 2012 Donnafugata, Sicilia
53. Ribolla Anfora 2006 Gravner, Friuli Venezia Giulia
54. Sforzato di Valtellina Sfursat 5 Stelle 2010 Nino Negri, Lombardia
55. Sicilia Nero d’Avola Sàgana 2012 Cusumano, Sicilia
56. Tal Lùc 2010 Lis Neris, Friuli Venezia Giulia
57. Taurasi 2006 Perillo, Campania
58. Taurasi Radici Riserva 2008 Mastroberardino, Campania
59. Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002 Ferrari, Trentino
60. Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2010 Poliziano, Toscana
61. Vitovska Solo MM9 2009 Vodopivec, Friuli Venezia Giulia

Commenti

Post popolari in questo blog

Festival delle Scienze di Roma 2023 - Immaginari

Dal 18 al 23 aprile 2023 il Festival delle Scienze di Roma torna all’Auditorium Parco della Musica “Ennio Morricone” con la sua XVIII edizione. Incontri, conferenze, laboratori. Dal 18 - 23 aprile 2023. IMMAGINARI è il tema di questa edizione dedicata all’immaginazione, uno degli strumenti più potenti che ci permette di concepire opere d'arte, nuove tecnologie e ci consente di trovare soluzioni a problemi quotidiani. La scienza non sarebbe la stessa se non avessimo come alleata l’immaginazione per avviare ricerche e formulare ipotesi, interpretare dati e perseguire risultati migliori. Ed è dalle interazioni delle immaginazioni individuali che emergono gli immaginari condivisi che influenzano il modo in cui organizziamo le società. Oggi più che mai abbiamo bisogno di coltivare questi immaginari, per ripensare il presente e, soprattutto, plasmare possibili futuri. Da mercoledì 19 a sabato 22 aprile quattro incontri anche presso le Biblioteche di Roma, QUI IL PROGRAMMA . Prodotto dall

Lotta agli insetti alieni, Lycorma delicatula: un nuovo flagello della viticoltura mondiale. Uno studio indaga su comportamento e dispersione nell'ambiente

Uno nuovo studio statunitense per contrastare l'avanzata di un nascente insetto alieno candidato a diventare il nuovo flagello della viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella ma che a differenza di questa provoca danni consistenti ai vigneti. La Lanterna macchiata, così come viene chiamata dagli agricoltori, si è diffusa per la prima volta in Corea anche se originaria della Cina e ha già raggiunto, infestandoli, i vigneti della Pennsylvania. La lotta agli insetti alieni non permette soste, la ricerca si sta muovendo velocemente nel contrastare un nuovo flagello destinato a mettere sotto scacco la viticoltura mondiale. Si tratta della Lycorma delicatula, un insetto dall'aspetto simile alla coccinella, gli agricoltori la chiamano Lanterna macchiata, in inglese Spotted Lanternfly. Si è diffusa per la prima volta in Corea anche se è originaria della Cina. Nel 2014 ha raggiunto i vigneti della contea di Berks, in Pen

Musica e psicologia, cambia la percezione di consonanza e dissonanza: uno studio smentisce l'universalità del concetto di armonia di Pitagora

I risultati di una ricerca dell'Università di Cambridge, smentiscono l'universalità del concetto di armonia di Pitagora. Nascono apprezzamenti istintivi verso nuovi tipi di armonia. Lo studio pubblicato su Nature Communications. Un team di ricerca dell’Università di Cambridge, Princeton e del Max Planck Institute for Empirical Aesthetics, ha scoperto che nei normali contesti di ascolto, in realtà non preferiamo che gli accordi siano perfettamente all'interno dei rapporti matematici professati da Pitagora.  Il tono e l’accordatura degli strumenti musicali hanno il potere di manipolare la nostra percezione dell'armonia. I risultati dello studio ribaltano gli assunti di secoli di teoria musicale occidentale e incoraggiano una maggiore sperimentazione con strumenti provenienti da culture diverse. Secondo il filosofo greco Pitagora, la "consonanza" - una combinazione di note dal suono piacevole - è prodotta da relazioni speciali tra numeri semplici come 3 e 4. Rece