lunedì 31 ottobre 2016

"Prosecco Superiore d’Autunno – Festival della Cultura Enologica"

I colori dell'autunno danno il via al Festival della cultura enologica delle terre del prosecco
Dal 1° novembre al 4 dicembre 2016, un ricco programma di eventi con mostre, degustazioni, visite guidate ed importanti convegni dedicati alla vitivinicoltura.


“Promuovere la cultura, l’identità, i paesaggi, i territori del vino”. Questa la premessa che ha fatto sì che l’area inserita nel triangolo tra Conegliano, Vittorio Veneto e Valdobbiadene, venisse dichiarata Città Europea del Vino 2016. Non era mai accaduto prima che un territorio nel suo complesso, e non una singola città, venisse preso come riferimento europeo di un intero comparto produttivo. Su queste basi, il Comitato Provinciale UNPLI Treviso, già promotore della Rassegna Primavera del Prosecco Superiore, presenta "Prosecco Superiore d’Autunno – Festival della Cultura Enologica", con l'intento di promuovere il territorio a 360°. 

Ed ha scelto l'autunno per farlo, un periodo indubbiamente affascinante per i suoi giochi di colori e l'aspetto magico che fa assumere a questi luoghi. Un momento ideale per conoscere ed apprezzare un'area, che di fatto coincide con quella della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, a dimostrazione che questo territorio gode di notevole apprezzamento sia a livello nazionale che internazionale. L'invito è aperto a tutti: cittadini, turisti e appassionati. a cui sarà proposto un modo alternativo di visitare il Conegliano Valdobbiadene, insieme alle bellezze dei luoghi, ai suoi prodotti enogastronomici, agli aspetti storico culturali e tutto quello che le Terre del Prosecco hanno da offrire.

Nel programma si evidenziano importanti approfondimenti su temi legati al settore viticolo enologico, nonché turistico: in particolare la relazione tra “Vite e Energia” presentando un Progetto svolto a Vilafranca de Penedès in Spagna, area del Cava, sulla valorizzazione di biomasse provenienti dalla potatura di vigna, e messo in relazione con le attività analoghe che si svolgono nel territorio del Prosecco Superiore. 

Inoltre “Vite e Territorio” e “Viticoltura e turismo sostenibile” saranno gli altri temi che verranno sviluppati nei giorni del festival, per approfondire le implicazioni sull’ambiente dovute ai cambiamenti climatici e discutere di turismo responsabile. A coronamento di queste giornate, si terrà a Valdobbiadene l’assemblea nazionale dei sindaci delle Città del Vino, rappresentative del patrimonio vitivinicolo e paesaggistico nazionale.

Tenevo infine a precisare che la proclamazione di quest'area a Città Europea del Vino 2016, è merito senza dubbio di una storia e di una tradizione dalle radici salde e di un presente fatto di alta professionalità e di grande maturità. Dalla Scuola Enologica di Conegliano alla Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, le più antiche d’Italia, dall’Università e dal Centro di ricerca sperimentale ad un comparto di aziende che esporta in tutto il mondo, ben rappresentato dal Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore. Tutto ciò ha portato ad uno sviluppo del territorio stesso, identificando i tratti di un paesaggio che è oggi candidato a diventare Patrimonio dell’Umanità Unesco.


IL PROGRAMMA


MARTEDÌ 1 NOVEMBRE

• COMBAI DI MIANE
72ª Festa dei Marroni di Combai
Giornata conclusiva della manifestazione
Ore 14.00 Passeggiata sul sentiero di Comby
Nell’abito della manifestazione sarà consegnato l’Attestato Ambassador CEV 2016 all’Associazione Produttori del Marrone di Combai - Premio alla valorizzazione di un prodotto Igp del territorio.
Nello splendido borgo di Combai si svolge ogni anno nel mese di ottobre la manifestazione dedicata al marrone Igp locale. Una festa all’insegna dei prodotti tipici e della passione per il territorio: prodotti locali, artigianato, ma anche natura, sport e spettacolo.
GIOVEDÌ 3 NOVEMBRE

• FOLLINA
Ore 20.30 - Auditorium ex Collegio San Giuseppe
Convegno sul tema: Vite e Energia: i residui della viticoltura e la loro valorizzazione energetica: esperienze a confronto e prospettive”
Interventi:
• Saluto delle Autorità presenti
• Prof. Raffaele Cavalli, Direttore Dipartimento TESAF (Territorio e Sistemi Agroforestali) Università degli Studi di Padova, Attualità del Progetto PRO.S.E.C.CO.
• Prof.Jordi Cuyàs Sole, Coordinador de Projectes Estratègics Ajuntament de Vilafranca del Penedès, Il progetto VINYESxCALOR per chiudere il ciclo della vite
• Dott.ssa Carme Ribes Porta, Segretaria Generale RECEVIN (Rete Europea delle Città del Vino), La cooperazione tra le Città del Vino Europee
• Dott. Riccardo De Gobbi, Direzione, Ricerca, Innovazione ed Energia Regione del Veneto, La politica regionale sulle fonti energetiche con particolare riferimento all’utilizzo delle biomasse
Coordinatore degli interventi Filippo Taglietti Tecnico responsabile Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.

MARTEDÌ 8 NOVEMBRE

• VALDOBBIADENE
Ore 11.00 - Isiss “Verdi”
Riconoscimento Unesco per le Colline del Prosecco Superiore: come comunicare la candidatura
Intervento del noto attore e regista Nicola Canal, che da diversi mesi spopola su youtube con il suo canale “Canal - Il Canal”.

VENERDÌ 11 NOVEMBRE

• PIEVE DI SOLIGO
Ore 9.00 - Auditorium Battistella - Moccia Seminario sul tema: Vite e Territorio: Analisi idro - meteorologica dell’evento di piena improvvisa del 2 - 3 agosto 2014 sul bacino del Torrente Lierza
Con la partecipazione delle classi quinte del Liceo Scientifico, Liceo Scienze Applicate, Istituto delle Costruzioni, Ambiente e Territorio ISISS Marco Casagrande Pieve di Soligo.
Interventi:
9:00 - 9:15 Saluto delle Autorità presenti
9:15 - 9:40 Dott.ssa Veronica Tornielli, Ordine dei Geologi del Veneto
La lettura geologica del comprensorio per comprendere la risposta alle precipitazioni estreme
9:40 - 10:05 Prof. Andrea Pitacco, Dipartimento DAFNAE Università degli studi di Padova, Il clima cambia: eventi estremi e agricoltura
10:05 - 10:30 Prof. Paolo Tarolli, Dipartimento TESAF Università degli studi di Padova, Coltivare su pendenze estreme: implicazioni idrologiche e geomorfologiche
10:30 - 11:00 Coffee Break
11:00 - 11:25 Prof. Marco Borga, Dipartimento TESAF
Università degli studi di Padova, La piena del 2 - 3 agosto 2014 e le implicazioni per la gestione del rischio nel Comprensorio Prosecco
11:25 - 11:50 Prof. Vincenzo D’Agostino, Dipartimento TESAF
Università degli studi di Padova, Controllare frane e alluvioni nelle colline del Prosecco
11:50 - 12:15 Dott. Alvise Luchetta, Genio Civile di Treviso, Peculiarità degli interventi sul bacino del Lierza e programmi futuri.
Coordinamento degli interventi: Proff. Paolo Tarolli e Marco Borga
Dipartimento TESAF Università degli studi di Padova

VENERDÌ 11 NOVEMBRE

• PIEVE DI SOLIGO - Solighetto (Tv)
Ore 16,00 - Auditorium Villa Brandolini
Convegno:
“Il futuro della viticoltura e del turismo sostenibile nei 50 anni della Strada del Prosecco Superiore”
IL PROGRAMMA
A cura dell’Associazione Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene.
Interventi:
Diego Tomasi, Direttore CREA - Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano, L’evoluzione della viticoltura nell’area Conegliano Valdobbiadene negli ultimi 50 anni
Filippo Taglietti, Responsabile tecnico Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg”, Le colline di Conegliano Valdobbiadene, un esempio di viticoltura sostenibile
Carlos Veloso Dos Santos, Amministratore Delegato di Amorim Cork Italia, Il Progetto ETICO per la raccolta ed il riciclo dei tappi in sughero
- Paolo Rosso, Direttore Direzione Turismo Regione Veneto, Il valore delle Strade del Vino ed il futuro dell’enoturismo Veneto
- Florence Maffrand, Partnership manager presso Citè du Vin - Bordeaux, Francia, La Cité du Vin: come associare cultura e regioni vinicole del mondo in un luogo iconico
- Martin Franck, Direttore presso Deutsche WeinStrasse / Pfalz, Germania, L’esperienza del turismo enogastronomico nella Deutsche WeinStrasse
Moderatore: Paolo Corbini, Associazione Nazionale Città del Vino
• Ore 20.30
MUNICIPIO DI CONEGLIANO
Piazza Cima, 8 - Sala Consiliare
incontro nel ricordo di Massimo Ferretti, nel 10° anniversario dalla scomparsa.

SABATO 12 NOVEMBRE

• VITTORIO VENETO
Ore 9.30 - Serravalle
(Riservata agli Amministratori Città del Vino)
Visita della città e Palazzo Minucci Partenza dal Centro con gruppi per visita guidata a Serravalle, Palazzo Minucci e Sacrario Bandiere.
Ore 11.00 - Piazza del Popolo
Deposizione di corona in onore dei Caduti Presenza delle 4 Sezioni Alpini con coordinamento da parte di quella di Vittorio Veneto
Ore 12.00 - Piazza del Popolo
Consegna attestato ai Comuni delle prime 10 DOC italiane in occasione del loro 50°
Ore 14.00 - Piazza Giovanni Paolo I
Museo della Battaglia
Breve visita guidata con introduzione a cura della Dott.ssa Maria Cristina Scalet, Direttore del Museo
• REFRONTOLO
Ore 16.00 - Villa Spada
Inaugurazione 3ª Rassegna Nazionale dei Passiti e visita al Molinetto della Croda
Questa manifestazione, mette in mostra e in mescita i migliori vini passiti provenienti da tutta Italia, accompagnandoli con degustazioni di prodotti locali, formaggi e dolci.

DOMENICA 13 NOVEMBRE

• VALDOBBIADENE
Ore 9.30 - Villa dei Cedri
Assemblea Nazionale Città del Vino
Ore 9.45 - Villa dei Cedri
Visita guidata alla Mostra Sensoriale “Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso la candidatura a Patrimonio UNESCO”
ore 10.15 - San Pietro di Barbozza
Visita alla storica sede della Confraternita di Valdobbiadene, ricavata in una “cella vinaria” a tutta volta di Casa Brunoro
• CONEGLIANO
Ore 16.00 - Centro storico
Visita guidata della Città del Cima
(Riservata agli Amministratori Città del Vino)

LUNEDÌ 21 NOVEMBRE

• CISON DI VALMARINO
Ore 20.30 - Teatro “La Loggia”
Convegno #SoligoInRete: “Conegliano Valdobbiadene città europea del vino…e dello sport. Le opportunità ricreative e sportive naturali tra le colline del Prosecco Superiore candidate a Patrimonio UNESCO, tra equitazione, mountain bike, nordic walking e trekking”

SABATO 26 NOVEMBRE

• CONEGLIANO
Ore 17.00 - Vie del Centro
“Mille anni di leggende e misteri Itinerario guidato e degustazione prodotti tipici locali”

SABATO 3 DICEMBRE

• VALDOBBIADENE
Ore 18.00 - Villa dei Cedri
Finissage Mostra Sensoriale “Terre di Prosecco Conegliano Valdobbiadene verso la candidatura a Patrimonio UNESCO”: immagini di grande formato, profumi e musiche di un territorio unico.

DOMENICA 4 DICEMBRE

• VIDOR
Ore 8.00 Prosecco Run
La Prosecco Run, giunta alla 7ª edizione, è una corsa che transita all’interno di 20 cantine del Conegliano Valdobbiadene Docg. Un percorso suggestivo attraverso le colline del Prosecco Superiore.

+ Info www.cev2016.org